什么是花甲？什么是沙甲？花甲和沙甲的区别是什么？

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现在已经是盛夏时分，想起夏天的夜晚，想起夏天的海鲜。说起海鲜，你首先会想到的是什么呢?常见的海鲜就是花甲和龙虾。可是最先想起来的是沙甲和花甲，映入眼帘的是沙甲和花甲的区别，沙甲和花甲的营养价值区别，沙甲和花甲的吃法区别。

我们之前也说过花甲很多，请参阅站内文章 什么是花蛤、白蛤、文蛤、青蛤、老头蛤、西施舌、油蛤、血蛤？它们的区别是什么？如何区分？

我们也说过如何做着吃，依然是站内文章 家常花甲（花蛤）怎么做好吃？家常花甲（花蛤）好吃又正宗的做饭！

沙甲和花甲的外观区别（配图为新鲜的沙甲）

沙甲和花甲都是海鲜的品种，花甲比沙甲的名声更大一些。花甲在北方地区比沙家的名声更大，最常见的是花甲粉，炒花甲。其实沙甲和花甲它们的外观区别是很大的，沙甲的长度很长，它的长度大约在五至7cm左右吧。形状也是很奇怪的，形状是偏向三角形的。可是花甲的长度可是众所周知的，花甲长度很短。这是由于什么造成的呢?而且花甲的形状是细长的，又细又圆。沙甲和花甲不仅颜色上有所区别，形状上也是有所区别的。

沙甲和花甲的营养价值区别

沙甲虽然是一种不知名的海鲜，但是它的营养价值也是很高的。高蛋白，高微量元素，高铁，高钙是沙甲身上最神奇的地方。名不经传的沙甲其实是一个宝藏，它比一般的海鲜营养成分更多，营养价值更高。营养成分非常的全面。。一般的蛋白质，一般的脂肪，一般的碳水化合物，一般的铁钙磷等矿物元素氨基酸和牛磺酸等等都是有存在的。花甲的神奇功效也是众所周知的，有一些人不容易小便的毛病。可是这些人还不好意思去医院看病，这个时候可以多吃一些花甲，因为花甲可以利尿消肿。

沙甲和花甲的吃法区别

作为一种不知名的海鲜，想必沙甲的吃法很多人也不知道。今天就告诉大家一种沙甲的经典吃法。花甲最经典的吃法就是花甲粉和炒花甲，蒜蓉花甲。沙甲的做法也是可以的，沙甲粉，炒沙甲，蒜蓉沙甲。这些经典的美食都是经典的存在，可以品尝到这种美食。

美食创造人生，美食创造的力量是无穷的。有时候这种美食不需要多么精致，多么华贵。这种简单的美食可能就是我们日常生活中最常见的沙甲和花甲。

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