好吃又健康的黄瓜洋葱炒火腿最正宗做法

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对于吃来说，民以食为天，但是不能光吃面食没有菜，岂不是没有更好的口感，对于上下班的我们来说，时间与休息也很重要，大动干戈的菜就没必要在工作日要做，但是外面的饭食也不好吃，今天我们就来说做一个快菜的做法，那就是黄瓜洋葱炒火腿的菜，具体如下：

食材：  黄瓜、洋葱头、火腿、螺丝椒、植物油、味极鲜酱油、醋、盐、姜、蒜、蔬菜鲜味精；

温馨提示：因为此做法会有辣椒做法，毕竟无辣不欢，如不吃辣椒，可以不放，美味依然不缩减；

做法如下：

1、黄瓜切片（黄瓜略粗就中间切一刀），洋葱头切段，火腿切片，螺丝椒滚刀切，大蒜切片，姜切丝，

2、起锅下油，油热放姜丝、火腿翻炒一下，略微有些焦的时候放入黄瓜、螺丝椒翻炒，大致黄瓜半生的时候，放入洋葱，紧接着放入醋、味极鲜酱油、盐、蒜片，蔬菜鲜味精即可，数秒钟即可出锅；美味的黄瓜洋葱炒火腿即可上桌；

PS：因为洋葱太热了就失去洋葱的口感与营养，后放洋葱即可让洋葱熟，也可以不影响口感，具体火候要掌握好哦；
贴心提示：切洋葱总会流眼泪，在切洋葱前把洋葱放在水中泡一会，切的时候刀上蘸水，可缓解症状哦。

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所写所说，是心之所感，思之所悟，行之所得；文当无敷衍，落笔求简洁。 以所舍，求所获；有所依，方所成！